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对于茶香的鉴赏一般要三闻好的崂山绿茶,会有持久的香气,有清香和豆香,只有香气较高且持久的茶叶,才会是好茶。茶叶和香气与所用茶叶原料的鲜嫩程度和制作技术的高下有关,原料越细嫩,所含芳香物质越多,香气也越高。鉴别崂山绿茶的好坏一般要三闻: 一是干闻,闻干茶的香气, 二是热闻,闻开泡后充...